หน้าแรก Sritown.com

ผู้เขียน หัวข้อ: รีวิว วุ้นเส้น 3 สัญชาติ ใสเหมือนกันแต่สวนผสมต่างกันน้าา  (อ่าน 1491 ครั้ง)

promotion

  • โจรสลัดจอมลุย / โคโนฮะกลุ่ม 7
  • *
  • กระทู้: 2499



รีวิว วุ้นเส้น 3 สัญชาติ
ใสเหมือนกันแต่สวนผสมต่างกันน้าา



ใครชอบกินวุ้นเส้น ยกมือจ้า! เห็นเส้นใสๆ แคลฯ น้อย กินแล้วหนึบหนับ ยิ่งแบ่งเส้นตามประเทศที่มาแล้วก็สงสัยว่าทำมาจากอะไรกันบ้าง ทำไมของไทยไม่เหนียวเท่าเกาหลี และของเกาหลีไม่นุ่มเท่าญี่ปุ่น วันนี้ พี่โปร หาคำตอบมาให้แล้ว!

ชอบทานวุ้นเส้น
ก็เข้ามาอ่านกันได้เล้ยย




วุ้นเส้นไทยเส้นที่ทุกคนน่าจะคุ้นเคยมากที่สุดและต้องเคยกินบ้างสักครั้ง โดยของไทยทำจากแป้งถั่วเขียว ลักษณะเป็นเส้นใส ไม่มีสี มีทั้งแบบอบแห้งและแบบสด ตัวเส้นค่อนข้างเล็กและสุกง่ายกว่าเส้นชนิดอื่นๆ หากลวกในน้ำเลือด สามารถสุกได้ภายใน 10-30 วินาที สัมผัสเวลากินคือนุ่ม ไม่เหนียวมาก แต่มีข้อเสียคือหากสุกเกินไปจะเละและขาดง่าย







วุ้นเส้นเกาหลีดูจากสีแล้วแตกต่างจากวุ้นเส้นประเทศอื่นจนเห็นได้ชัด! เพราะทำมาจากแป้งมันเทศ (มันหวาน) ตัวเส้นมีสีเทาอมน้ำตาล ดูแล้วขุ่นๆ หากลวกจะเป็นสีเทาใส จุดเด่นที่พี่ โปรโมชั่น เห็นได้อย่างชัดเจนเลยก็คือเส้นเหนียวมากกกกกกก (เหนียวจนต้องใช้กรรไกรตัด) กินแล้วมีความหนึบหนับสูง และใช้เวลาทำให้เส้นสุกนาน ประมาณ 5-7 นาที ส่วนใหญ่จะเห็นเส้นนี้ในเมนูตุ๋นอย่างจิมดัก และเมนูผัดอย่างจับแช ส่วนตัวแอดชอบนำเส้นนี้มาทำเป็นเมนูไทยมาก กินแล้วอร่อยกว่าที่คิด







วุ้นเส้นญี่ปุ่นวุ้นเส้นญี่ปุ่นจะคล้ายกับเส้นเกาหลีนิดหน่อย แต่สำหรับพี่ promotion คิดว่าต่างตรงความหนึบหนับ แต่ไม่เหนียวเท่าวุ้นเส้นเกาหลีนะ ของญี่ปุ่นจะทำจากแป้งมันฝรั่ง บางชนิดก็ทำจากแป้ง Kudzu starch (Japanese Arrowroot) *คล้ายๆ แป้งเท้ายายม่อม ตัวเส้นจะใส กินแล้วนุ่มหนึบกำลังดี ส่วนใหญ่คนญี่ปุ่นชอบกินคู่กับเมนูสุกี้ยากี้ หรือกินเป็นขนมหวานราดน้ำเชื่อมคุโรมิตสึ เย็นๆ ชื่นใจ






Phathavie vegan shampoo

ช่วยลดผมร่วงหลังคลอด

และ ลดผมร่วงช่วยเสริมผมขึ้นใหม่ ,

 เร่งผมยาวไว
, สามารถใช้แทนยาปลูกผม